補腦可以這樣吃，不再忘東忘西困擾自己

在日常生活我們總是會遺忘一些代辦事項或是記不清東西放哪了；尤其隨著年歲增長，這樣發生的頻率會一直遞增，如何增強腦力靈活、延緩腦力衰老呢？營養師建議四個要訣，補腦可以這樣吃。

1. 補充大腦營養，腦部有將近60%是由脂肪所組成，其中有一半是屬於OMEGA3脂肪酸，所以補充變得非常重要(可以多吃魚類、堅果類)⁡。
2. 提高警覺
   增加專注力非常重要，可以選擇咖啡因飲品來補充，但要注意不要喝太多，否則容易過度專注，導致「反應性疲勞」發生。
3. 放鬆心情
   可以增加體內血清素水平來放鬆，蛋白質補充相對下就很重要，而綠茶中的茶胺酸，也可以幫助放鬆心情。
4. 保護大腦抗發炎
   可以選擇維生素E或是維生素C含量高的食材，可以幫助抗氧化，而天麻素、花青素以及黃酮類植化素，也有類似功效。