為什麼吃保健品不能配茶、咖啡?

許多人都有吃B群提神的習慣,若懶得去倒水,直接拿身邊的咖啡或茶來吃,或是覺得B群有味道,想用咖啡或碳酸飲料蓋掉味道,這2種舉動卻會大大降低B群功效。

因為茶、咖啡或是碳酸飲料,都含有咖啡因,會阻礙鈣、鎂、鐵的吸收,另外,茶和咖啡這兩種飲品都會利尿,也會導致B群加速排出體外,讓營養素無法被好好吸收。為了讓保健品達到最佳的效果,不一定要拘束飲料限制,從醫學的角度上來看,大家只要「避開食用前、後的一小時飲用」,就不用擔心效果受到影響,所以吃保健品強身固然是好事,但千萬別讓這些小細節,影響了食用的效果。